客家汤圆
冬至吃点特别的客家汤圆吧~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将五花肉炒至爆油 - 第二步:
再加入干虾仁和香菇继续炒,直到闻到香菇的香味,再加入酱油、白胡椒、盐巴、蒜白拌炒 - 第三步:
将刚才炒的食材(连同炒的油)、豆皮、米粉、葱白一起加入旁边煮滚的热水中,再加入烹大师、白胡椒等调味料试味道。旁边炒锅来煮汤圆 - 第四步:
待汤圆浮上水面、软了后即可加入汤中,再放入香菜,滚过即可关火,再加入油葱酥 - 第五步:
旁边锅子煮茼蒿,待熟后再放入汤中 - 第六步:
客家汤圆完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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