M@NDY上菜_麻酱红油鱼饺抄手
我很爱吃馄饨,但好吃的馄饨却很难买到~突发奇想改用鱼饺(桂冠鱼饺的内馅很鲜,我的最爱)但我这猫舌头很怕烫,不怎爱喝汤~于是改成抄手,并且用豆芽菜取代面条当作主食减少淀粉摄取量~哗!没想到美味不改口感却更好了!!!重点这道料理不消10分钟就能完成唷~
抄手
自制 小馄饨 温州大馄饨包法示范影音
馄饨,广东写成云吞，四川称为抄手，闽台称为扁食。馄饨起源于华北。在台湾，馄饨、扁食、云吞、抄手的说法都常见.馄饨皮薄，不适合包裹大颗粒的食材，因此食材多需剁碎；最常见的方式，是使用机械绞碎。将猪肉搅拌后，以馄饨皮包裹后煮食，是最基本的作法。 频道：
lanni 凉拌黄豆芽
炎炎夏日如餐餐都得下厨煮不但辛苦煮完自己也都没味口了！如平常备几个凉菜放冰箱冷藏随时取用甚是方便呀！凉拌黄豆芽就是一个很受欢迎的平民凉菜调味有韩式或中式的选择,可单拌也可加豆干或鸡丝一起拌都非常可口的！
