家常料理系列-麻油松阪猪 微凉的天气,来碗浓郁的麻油松阪猪再适合不过,麻油与米酒烹煮过后的香气,搭配松阪猪特有嚼劲口感,结合后成汤汁浓郁香甜,拌面线、配白饭也都非常适合营养好吃,学会这道料理,可以温暖你整个冬天。 【达米肉铺】 / 猪肉 16 点赞 1178 浏览
♥我的手作料理♥猪油拌面线 每个人对美食的定意都不一样,一客牛排大餐是美食,一碗滷肉饭也是美食,只是界于吃最好和最好吃,食物入口到吞下肚,感受到美味,原味,满足就是美食 ,一碗简单又怀旧的猪油拌面线有多久没吃了? 台湾小吃 119 点赞 1665 浏览
古早味台式猪脚面线 猪脚面线代表了游子浓浓的乡愁, 在外地求学工作的那几年, 几乎很少吃到猪脚面线, 很偶而才会心血来潮卤一锅卤肉来满足自己的思乡情绪。 猪脚面线在台湾人的习俗中, 不仅是去晦, 面线还有添福添寿之意。 更多美食跟生活记事在: 猪肉 110 点赞 2924 浏览
苦茶油拌面线 苦茶油顾胃又有抗氧化的功效,而苦茶油本身有特殊的味道,有些人并不喜欢。其实在料理过程中,可用蒜头或姜下锅炒香即可去除此味道,吃的更健康。 小曹的Facebook~~欢迎大家来聊聊~~ ❤ 宵夜 16 点赞 1446 浏览
香甜浓郁 客家鸡酒 ( 第一名的鸡汤 ) 又到了想喝汤品、想吃锅的季节了! 这道鸡酒是婆婆的拿手菜之一,回想起七年前初尝时的记忆, 好像漫画角色中吃到美食的那种夸张反应~ 但直到现在偶偶吃到,还是这么的惊艳, 滋味与那一般的鸡汤自然是不同等级的, 小火慢熬引出母鸡特有的肉香,再叠上全酒挥发后余留下来的自然甘味, 不用加盐就是人间美味~ 拌面线、淋白饭,再配上香而不柴的大肉块,一家三口人都融化在鸡酒中了。 鸡汤 112 点赞 2897 浏览
超简单电锅十全药膳排骨汤[圈妈烹饪笔记] 天气渐渐转凉,这时候最适合来碗热腾腾的补汤。 简单利用电锅炖煮,不必顾火。 煮碗面线,或把十全汤淋白饭吃,都很对味! 更多食谱 排骨汤 118 点赞 1352 浏览