拌面线

苦茶油拌面线

苦茶油顾胃又有抗氧化的功效,而苦茶油本身有特殊的味道,有些人并不喜欢。其实在料理过程中,可用蒜头或姜下锅炒香即可去除此味道,吃的更健康。 小曹的Facebook~~欢迎大家来聊聊~~ ❤

自制葱油酱

意外获得一大把青葱,将一些切段切末冷冻保存之外,还可以做成葱油酱。 葱油酱用在鸡肉上面非常搭,配饭也很下饭,当然也可以拌面线喔!

立冬进补之姜母鸭火锅

冬令进补最适合来上一锅暖暖的姜母鸭,再搭配上面线及其他蔬菜、火锅料,就是令人相当满足丰富的晚餐

香甜浓郁 客家鸡酒 ( 第一名的鸡汤 )

又到了想喝汤品、想吃锅的季节了! 这道鸡酒是婆婆的拿手菜之一,回想起七年前初尝时的记忆, 好像漫画角色中吃到美食的那种夸张反应~ 但直到现在偶偶吃到,还是这么的惊艳, 滋味与那一般的鸡汤自然是不同等级的, 小火慢熬引出母鸡特有的肉香,再叠上全酒挥发后余留下来的自然甘味, 不用加盐就是人间美味~ 拌面线、淋白饭,再配上香而不柴的大肉块,一家三口人都融化在鸡酒中了。

香滑麻油鸡佛

吃啥补啥,吃货大叔带你吃麻油鸡佛,大部分人都没吃过的滋补菜,在家就可以做的鲜香麻油鸡。

鲔鱼罐头辣拌面

你们要的鲱鱼罐头拌面来了!很久没分享关于食物储藏的食谱了~ 你家有储藏鲔鱼罐头吗?

零厨艺丝瓜蛤蜊

清凉消暑的丝瓜炒油蛤来啦,鲜嫩碧绿的丝瓜最适合夏天了!我们家的丝瓜蛤蜊永远都是蛤蜊比丝瓜多 因为小孩特别爱吃蛤蜊😂😂😂 丝瓜甜甜的他们也喜欢吃 如果用这个汤汁拌面线宝宝也超爱👍👍👍

鸡油面线

简简单单的鸡油面线,当点心或假日的早午餐都非常适合。加颗半熟蛋配上一杯热茶,用蒸鸡自然产生出的油拌面线,无负担,又好黏口,让人欲霸不能!