麻油鸡(浓缩淋饭版)
浓缩版的麻油鸡！ 味道浓、淋饭、拌面线…超好吃～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡肉切块，姜母带皮切片，红萝卜切小块，备用
- 第二步：
开小火麻油爆姜片，直到姜香味出来。
- 第三步：
放入鸡肉拌炒，在放1碗米酒炒一下。
- 第四步：
加水要盖过鸡肉，放入蚝油，上盖子熬15分。
- 第五步：
15分钟后，放入红萝卜，调味，在熬15分，等到红萝卜软化即可。完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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