拜拜

凉拌鸡丝~

拜拜后常因为人口少而没办法把白斩鸡一餐就吃完,喜欢吃清爽一点鸡肉料理的人,可以试试看这种料理方式⋯⋯ ps:作者今天是用九九重阳拜拜后吃剩,冷藏过的白斩鸡去做料理。平常大家也可以买鸡胸肉,用电锅蒸熟即可。

凉拌鸡丝

每次拜拜的鸡肉都吃不完,很困扰....来个大变身「凉拌鸡丝」 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

辣味凉拌鸡丝

在台湾好多拜拜的机会,三牲中的鸡肉是不是常吃不完很困扰呢? 来道简单又好吃的凉拌鸡丝吧! 把大部分人比较不爱的鸡胸肉来个大变身 你一定会喜欢唷

味磳鸡肉蛋沙拉

最近当地3/20妈祖生有平安红汤圆,也取消了,有吃才会拜拜没有了,阵头绕街活动取消,真不习惯。 最近生意差,提早30分钟上班抢客户,准时下班收摊(晚上无客人)。跟左邻右舍捧场,互相拼经济打气!工作中防疫期间无法外出就自己DIY做料理,用美生菜做沙拉,利用家中随手可得咸水鸡,搭配水煮蛋,淋上味磳酱,就很美味。

\超下饭-绍兴东坡肉//

拜拜剩下的五花肉,不知道该做甚么料理吗?初秋微凉时节,卤一锅绍兴东坡肉,软嫩的五花肉,淋上烧干的酱汁,保证白饭一碗接一碗喔。,Follow小榯厨房粉丝页↓ /

怀念的肉丸子

住在渔村每餐饭桌上必定都会有鱼,看在别人的眼里也许是令人称羡,但我们最期待拜拜的日子,才有机会吃到鸡肉.猪肉..等等,阿母也很用心做了这道肉丸子,最开心的是我们这群小朋友可以暂时不用吃鱼,总是第一个把盘子清光光,现在~阿母年纪大了牙口也不好了,学煮了这道菜,阿母也能吃的津津有味!

ღ小吟爱做菜ღ传统客家小炒

闽南女儿客家媳妇的我 做ㄌ一道苗栗客家媳妇的料理 传统客家小炒 这都是由拜拜时的牲礼猪肉+鱿鱼+葱+酒料理的好味道

黑糖发糕

过年拜拜必备的发糕,只要四种材料,就能轻松快速完成。发糕蒸出开口笑一样的裂痕,裂痕越大表示越发,象征新的一年好运旺旺来! 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇