拜拜

红龟粿

红龟粿不止是台湾传统米食,马来西亚当地华人也常用于节庆或拜拜、祝寿场面,取龟寿绵延之意。现在的红龟粿已经不再一成不变,也有多种做法。混合了地瓜泥的糯米粉让红龟粿变得更软Q面皮也带点地瓜的香味,地瓜还可当做天然色素...

冲绳黑糖发糕

第二次手做发糕,去年发得不怎么样,今年再来一次,明天拿来拜拜,心意满满💯 简单快速、口感扎实~

酱爆回锅肉

拜拜完的五花肉炒回锅肉最棒了~ 超级下饭啊~~XD

优格蔬果鸡肉卷☀

清明节没吃润饼而吃卷饼XD! 每次拜拜总是大鱼大肉~ 所以早餐想吃得清淡一点, 而扫墓需要体力, 就用鸡丝跟另外炒的蛋增加饱足感及营养! 我觉得卷饼也很适合拜拜隔天早上吃, 可以消耗掉拜拜的鸡肉或炸物哦~

凉拌鸡丝

每次拜拜的鸡肉都吃不完,很困扰....来个大变身「凉拌鸡丝」 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

蛋什锦面线煎饼

十个蛋的煎饼 小料特别多而我只加鸡蛋 老板煎饼做了五年了 是否能挑战成功 拜拜后过多的面线终于能消灭啦!

小黄瓜烩珍菇

年节拜拜少不了罐头,这次就用罐头珍菇来做一道蔬食料理!!

酱煸三层肉(便当菜)

便当宅急便阿母~ 拜拜用的白肉我家最爱煸香加酱油下去烧,剩下的猪油拌个白饭就是古早味猪油拌饭啰!真的超级下饭的

味磳鸡肉蛋沙拉

最近当地3/20妈祖生有平安红汤圆,也取消了,有吃才会拜拜没有了,阵头绕街活动取消,真不习惯。 最近生意差,提早30分钟上班抢客户,准时下班收摊(晚上无客人)。跟左邻右舍捧场,互相拼经济打气!工作中防疫期间无法外出就自己DIY做料理,用美生菜做沙拉,利用家中随手可得咸水鸡,搭配水煮蛋,淋上味磳酱,就很美味。