指天椒

椰青冬炎虾

喜欢这个汤,材料简单容易在各大超市买得到,完全不需要大费周章找材料。 喜欢这个汤不会太辣,太酸,小朋友也可以接受,连我家怕辣的2个宝也吃了几只大虾。

卤水牛腱(万用卤水汁)

冰箱内有我存放多年的万用卤水汁;今天在冻肉店买到澳洲和牛金钱展,很爱用金钱展卤出来的牛腱肉,卤好的牛腱切开一片一片,漂亮的花纹,肉质爽口;而且做法简易,作为前菜及主菜同样皆宜! 如果喜欢这个食谱,请按下列网址支持:

墨西哥煎蛋早餐

这个墨西哥式煎蛋早餐Huevos Ranchero,有蕃茄,甜椒及鸡蛋,再加上起司,就成一锅到底的丰富早餐~再用墨西哥卷饼皮tortilla包着起司,焗豆一起吃,好美味喔~ 可到我的Facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>

【泰式酸辣鸡翼】

「泰式酸辣鸡翼」其味道酸酸辣辣,令人胃口大增,更是佐酒小食之选,你们想吃一口吗?? 请也支持「恋上味觉」Facebook专页唷!

泰式大虾柚子沙拉

又是来到家里充满柚子的季节,有时太多也食不下,又不想浪费。这个沙拉就最适合,甜甜酸酸有点辣,十分开胃又健康,最重要可以‘’消灭‘’柚子...嘿嘿...快试试喔! 请支持我的Facebook 专页唷*^O^*

超惹味麻辣鸡煲(+不辣版本做法)

在香港非常流行的麻辣鸡煲, 滑嫰的鸡肉,加了麻辣酱汁,超惹味,好味又过瘾!如不吃辣的朋友,也可用蚝油代替,同样好吃!超下饭,用来宴客也超赞呦! 我的YouTube 频道>

滷水牛腱(万用滷水汁)

冰箱内有我存放多年的万用滷水汁;今天在冻肉店买到澳洲和牛金钱展,很爱用金钱展滷出来的牛腱肉,滷好的牛腱切开一片一片,漂亮的花纹,肉质爽口;而且做法简易,作为前菜及主菜同样皆宜! 如果喜欢这个食谱,请按下列网址支持:

豉椒排骨煲仔饭

天气转凉,最好是吃煲仔饭!煲仔饭又称瓦煲饭,用瓦煲煮饭,再在饭面铺上腊味,凤爪排骨,香菇滑鸡,肉饼等。豉椒排骨非常惹味,用瓦煲可做出脆脆的饭焦,简单易做又美味! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

【视频教学】尖椒皮蛋

这个是网上朋友想我做的 我有时外出吃饭也会忍不住叫这个来吃 但其实这个真的非常容易,10分钟就可以上菜啰! 最难的部份(其实也不能算是难!) 只是在切蛋皮的时候, 如果中间太糖心的话会很易沾刀 只需要用一点油抹在刀上,就可以切得很漂亮了! 不过,皮蛋始终是重金属,真不易吃太多! 一个月一、两次就好了! 视频教学: