料亭和露

川耳凉拌豆干丝

川耳的外观有点像耳朵,颜色比一般黒木耳还黑;除了热量低之外,还有极丰富的膳食纤维,无论是煮汤、炒菜或者是凉拌,都非常的清脆可囗,也是小朋友的最爱喔~

水饺皮馅饼

懒人料理~水饺皮馅饼 小厨最不喜欢揉面团 但又想吃猪肉馅饼 没关系 就用水饺皮来胡搞瞎搞一下!

焗烤茄汁马铃薯

松软的马铃薯吸饱了自然酸甜的番茄熬酱, 再加上香香浓浓的cheese, 乘着热气、牵丝的送进嘴里 ~ 再来杯冰凉的啤酒、可乐, 人生的乐趣... 美食是最容易取得满满幸福感的! 更多idea在Mia的厨房实验 ღ(。◕‿◠。)ღ

干煎明虾佐和风沙拉

餐厅高檔的排餐,其实在家也可以轻鬆料理! 明虾的Q弹,爽脆的时蔬, 搭配独特的和风酱汁,饮食均衡之外! 大大满足了口腹之慾 龟甲万料亭和露,不管是香菇昆布风味,鲣鱼风味都适合调成鲜美清爽的和风酱汁喔!

健康减肥菜~【海菜凉拌绿豆芽】

海菜是低热量高胶原蛋白的大自然产物; 绿豆芽也是热量极微,但维生素C和食物纤维营养成分却非常的丰富,和海菜一样都是现代被公认的健康减肥食物! 豆芽只要稍微烫一下,营养非但不会流失,而且脆脆的口感极佳,是一道健康、轻爽可口的开胃菜⋯ 欢迎来访~ Na Na Shen 的幸福花园

辣味凉拌猪耳朵

在娘家,老爸不管冬天还是夏天,天天都需要有辣的料理,所以我们小孩也会跟着吃辣,小时候总是边吃边搧风边喝凉水边流鼻涕的~ 这道辣味凉拌是老爸常做的其中一道好味,利用调味及辣油来提升这道凉拌的劲道!

日式风味海鲜釜饭

只要这锅就可以让全家让吃的超满足的,将香Q的白米,配上所有的海鲜食材,利用炖煮的方式,可以将鲜味紧紧锁在米粒里,再加上日式酱油的调味,真是别俱风味~

椒麻汁烤鸡腿

用龟甲万料亭和露甘甘甜甜的好滋味来腌肉,锁住肉汁的甜份,真的很不错。再调一碗含着龟甲万料亭和露的椒麻酱汁,甘甜滋味口齿留香。

日式风味烤鸡

香喷喷的日式风味烤鸡,只加了一些辛香料和露一起腌製,就能轻鬆料理出香酥有咬劲的烤鸡,咬下一口淡淡的咸香滋味,真是超下饭的美味菜色~