日式舒芙蕾
日式舒芙蕾+手工果酱
#阿洪诗 不啰唆料理第9集 一在台湾展店就排了满满人潮的日式舒芙蕾松饼,其实在家也可以轻松做喔!不需要烤箱也可以靠平底锅完成的甜点,真的非常简单又方便~ 这次特别加码送上手工果酱的做法,自己做更健康! 享用松饼的同时,也可以放上喜欢的水果或冰淇淋搭配,口味跟口感都更丰富唷❤️
无面粉日式舒芙蕾松饼(日式梳乎厘班戟)
很多甜点在外面买都很贵,在外面买一份日式舒芙蕾松饼,差不多跟便当一个价钱。可是,如果在家里自己做,舒芙蕾松饼只需要用蛋、牛奶、面粉/松饼粉、糖,成本很低。今天我分享的舒芙蕾松饼,既适合低糖或无麸质饮食的朋友,也适合不喜欢添加泡打粉等添加物的人。喜欢吃甜点的朋友,可以试一试喔~
鬆软绵密的日式舒芙蕾松饼
吃腻了美式以及比利时鬆饼, 想换个轻盈,鬆软绵密的日日式舒芙蕾鬆饼来当午茶 这看起来美美的鬆饼,作法一点也不难,用平底锅就可煎出绵密的鬆饼, 其实配方跟戚风(chiffon)蛋糕有一点像, 成功秘诀取决于蛋白的打发, 只要蛋白打得好 这个鬆饼不容易失败, 值得大家动手试一试喔