日式
Dorayaki日式铜锣烧
铜锣烧的日语和英文分别为:どら焼き/Dorayaki,是一种和菓子。和菓子是一种日式糕点的总称,主要的原料为糖.米.糯米.和小麦粉。我喜欢和菓子的小巧可爱,也喜欢铜锣烧所传达的朴素美,不过度装饰的铜锣烧,有一种平凡却见真实的美丽。 完整食谱请见:
羊栖菜炊饭食谱-懒人电锅版
吃日式料理或看日剧时,常出现羊栖菜的踪影,研究食谱时它也常现身,感觉是日式家庭的常备菜色呢,有浓浓的日式风情,哈。 PS.今天的食谱羊栖菜炊饭,其实就是日式什锦炊饭的一种,没有一定要加什么食材进去,如果买不到羊栖菜,就其他食材多加一些也很好吃,哈哈。
【厚生厨房】香烤里肌猪排
免腌!香烤里肌猪排15分钟简单上桌~日式里肌猪排肥而不油腻,肉质更鲜嫩,吃来滑顺不腻口。不须油炸或腌滷,简单洒上盐与黑胡椒,柑橘提味,烤15分钟,就是道盐甜橘香的日式盐烤猪排。 厚生食材看这里: