昆布汤
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牛肉 汤乌龙

牛肉 汤乌龙

牛肉经过干煎油脂的香气融入在昆布汤头中，加了少许的姜泥不但提鲜还可以暖暖胃，乌龙面含水量高，热量低，每100克只有200大卡，不过属于“高GI“的食材，若是有在减重需搭配一些蔬菜，先吃蔬菜再吃面条，保持升糖稳定不发胖
牛肉
鲜牛肉馄饨

鲜牛肉馄饨

跟小孩们一起动手做馄饨，食材新鲜又可口， 把小孩不爱吃的青葱包在一起， 一口接一口全部吃光光!!
馄饨抄手
日式昆布清汤乌龙面

日式昆布清汤乌龙面

这道料理很简单5分钟就可以完成，完全不用技巧，吃起来清爽可口不油腻。 夏天天气热没味口，面条煮熟冰镇一下，再加入昆布高汤，就是一道日式凉面啰！😃
日式
跟着日剧煮，茶碗蒸

跟着日剧煮，茶碗蒸

在同事邀约下开始追《澪之料理帖》，完全衝着黑木华来看，疗癒感百分百，第二集因为独创料理被抄袭不得不挑战新的招牌菜，在苦恼后发觉要回到起源—汤头。 大阪魂的女主角为了在江户活下去，想到就把鲣鱼与昆布汤头融合，做出新口味的茶碗蒸。看完就很想挑战戏里绵密的茶碗蒸，试做出来真的很疗癒唷！ /
蒸蛋
不会失败的韩式蛤蜊大酱汤, 된장찌개

不会失败的韩式蛤蜊大酱汤, 된장찌개

韩式大酱汤是男生特别喜欢的家常菜， 代表妈妈的味道， 可是在家自己做要做出好味道不容易。 大酱汤可以和很多食材搭配，海鲜，牛肉，蔬菜都很适合, 不同食材有不一样的做法。 不会失败的韩式蛤蜊大酱汤做法, 请点这
韩式
和风日式关东煮-おでん

和风日式关东煮-おでん

忽然变冷的时候，除了想吃一碗暖暖的锅之外，还有甚么令人暖呼呼的料理呢？一晚暖心的汤面、有些烫口的煲汤，以及有丰富材料的日式关东煮应该是非常好的选择。 在这气温骤降的时候，就让我从做昆布汤开始接下来自己製作鸡肉丸，做一碗暖呼呼的「日式关东煮」(おでん)吧！这道料理最重要就是调整食材的熟度，其实不难但因材料比较多种类就会手续上比较麻烦。 完整图文：：
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