明太子酱

日式明太子炒面

清爽豪华又快速的面食,让下班后饥肠辘辘的我可以快速解决晚餐满足身心灵

厚奶起司炼奶条

一盒奶油加一盒酸奶,就可以做出酸奶酪?很多人觉得炼奶只能用在甜点或水果中 其实炼奶跟咸食 尤其是带辣度的食材很搭喔! 醇厚的奶味让食材更有深度 还没尝试过的你一定要试试看!

综合鸡肉串烧

用平底锅或烤箱就能完成的鸡肉串烧,其中照烧烤肉酱只要几种材料组合,不必担心市售烤肉酱有过多添加物。非常简单的作法,轻轻松松就可以做出居酒屋料理喔!

力力和风-明太子玉子烧

明太子玉子烧 只要去吃日本料理,且店里有这道菜的话,我一定必点的一道菜。 虽然自己很喜欢吃,但却没有很想要自己做的衝动。 不知为何,一直对做玉子烧这件事有心理障碍(因为总觉得很难)... 这周末食趴友人指定要吃这道菜,所以也就硬着头皮试做了... 虽然因为是第一次做所以外观没有很美,但味道还不错就是 ^^ 而且重点是,我终于克服了做玉子烧的心理障碍 喔耶~!

【深夜食堂】拿坡里明太子义大利面

正开始着手准备蜗牛食堂的食材,当然也得把深夜食堂的材料用完才行,不然我的冰箱又要爆炸了!上个月开始就一直很想做明太子口味的义大利面,今天就用最基本的番茄熬成的酱汁作为基底,加上老爷最爱的培根,和我爱的明太子,30分钟就完成了超好吃的明太子义大利面啦!

乌鱼子抹酱

买不到日本明太子没关系,我把高级乌鱼子变成面包抹酱,更加高级又美味。 香浓的乌鱼子烤后飘散着鱼子与奶油香味,一点也不输明太子酱,搭配中西式宴会或派对点心也是体面又大方喔。

马铃薯明太子烧

美味~焗烤马铃薯就已经够邪恶了,再加上明太子谁受得了啊!居酒屋常见的菜式,表面的起司烤得焦脆又牵丝,里面则是松软香甜的马铃薯,搭上明太子的海味及淡淡的咸味,超级诱人的一道恶魔小咸点! 欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~