春鸡

烤香草春鸡配新薯(懒人料理)

下班已经疲倦不堪,还要烹调一餐像样的晚餐,实在不容易。这个「烤香草春鸡配新薯」属「懒人料理」,用料简单、烹调更简单到不得了,只需30分钟、不用看火,放鸡入锅后,去落妆、冲凉后就食得。

韩式蔘鸡汤

冷冷的天,喝碗热热的鸡汤,补一下吧!

气炸锅春鸡

春鸡,是1公斤左右的小鸡,适合做手扒鸡。 用的是新加坡 Mayer 的上掀式气炸锅,有转动功能,当然要来给它试试!

泰式酱料包: 绿咖哩鸡

泰国是小厨最爱的旅游胜地之一, 除了爱死那里的阳光海滩外, 还有就是那正宗泰国味的泰式料理...每次去完都会带大量泰国调味料回来~ 今天就开包绿咖哩酱和美国春鸡来做个充满泰国风味的绿咖哩鸡啦~

泰式酱料包: 绿咖喱鸡

泰国是小厨最爱的旅游胜地之一, 除了爱死那里的阳光海滩外, 还有就是那正宗泰国味的泰式料理...每次去完都会带大量泰国调味料回来~ 今天就开包绿咖喱酱和美国春鸡来做个充满泰国风味的绿咖喱鸡啦~

【气炸】蜜汁烧春鸡

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

超简单 鳀鱼蒜香烤春鸡 快速年菜示范影音

春鸡是小型一点的鸡种,体重450~900g养了约50天左右的雏鸡。肉质鲜嫩好吃! 没买到春鸡ㄧ般鸡肉,鸡腿,鸡胸也都适用. 鳀鱼(ANCHOVIES)是小型银鱼的统称,在北非及南欧,渍鳀鱼是很家常同时重要的食材。鳀鱼味鲜而咸,有种特殊温润的气味. 把鳀鱼取代盐来调味,层次更上层楼,试ㄧ次绝对让你从此爱上鳀鱼! 鳀鱼罐头可在各大百货超市或网路购得.

【影片教学】烤法式春鸡酿炒饭

我习惯每个週末都会去超市看看有什么好料 上星期给我发现了特价春鸡,二话不说就先买一隻 回家后却发现春鸡好像有点小,像以往一般加蔬菜烤 二人份量会有点不够,因为家中有些冷饭, 结果我就想不如炒饭再酿进去 这样一个菜就集齐肉、菜和淀粉质了 影片教学:/