杂炊
亲子杂炊 (味噌汤再利用)
雑炊(ぞうすい)是一种日式粥料理,非常适合用来做各式汤品或锅底的再利用,加入吃不完的饭,打上一颗蛋再撒一点青葱,朴实的味道,最适合吃完锅物隔天让肠胃休息一下或是主妇们的轻食午餐!
东北酸白菜diy酸白菜炒猪肉酸菜白肉锅
冬天来个酸菜白肉火锅真是超级过瘾,想到就流口水,可是酸白菜不是很常在市面看见。 其实制作酸白菜很简单,有白菜就可以做的出来。 冬天盛产的大白菜每次一买就超大颗吃不完,这次趁着寒流来就来自己作酸白菜。 经过了20天,成功的做出了三盒酸白菜,今天还顺便炒了酸白菜猪肉及酸白菜猪肉杂炊,真的很好吃,下次要来吃个酸菜白肉火锅。