松本茸
蒜味橄榄油炒鲜虾菌菇
菌菇富含多种多糖体、虾子也属优质的蛋白质,而橄榄油因为富含单元不饱和脂肪酸、类胡萝卜素、维生素 E 以及具有抗氧化力的酚化合物,对于健康有很大的益处。 📍橄榄油适合中低温的料理方式,所以在炸蒜片时要从冷油开始下锅,尽量维持以小火半煎炸的方式来处理蒜片。而在橄榄油的选择上请选用酸价介于0.1~0.2间的油品,这样的橄榄油于高温料理时,油质稳定不变异,对健康没有疑虑。
电子锅。韩式泡菜豆腐锅。松本茸
天气冷冷的,下班又想喝一杯 热汤会是最好的选择🙋🏼 以前以为只要加入韩式泡菜,就会变成泡菜锅,总觉得少一个味道原来就是-爆香! 交给电子锅,洗个澡出来刚刚好可以品嚐啰。
十分钟完成~简易版蘑菇浓汤
过去我还是学生时曾在咖啡厅做过内场,每天早上六点到店内的第一件事,就是煮玉米浓汤😄!其实浓汤在家也能快速完成,不需要用现成的浓汤罐头,味道还比外头卖的更棒唷! 啧啧的料理视频:
【家常菜】蕈菇奶油烧鸡(15分钟上菜)
这道奶油烧鸡也是煮好一阵子了 最近才有时间来整理食谱 松本茸跟上次的松本茸玉子烧是一起买的 不过作法就完全不同了 这次的调味比较偏重 大家可以试试看唷 -R.L.