板条

家常炒板条

一天不吃肉可以,但是不能少了面,炒板条,绝对是最爱。 爆香红葱头和虾米,再搭配上肉丝和蔬菜一起拌炒,让粄条吸饱了咸香汤汁,除了营养满满之外,手工粄条更是口感Q弹、香气十足呀😋

客家金沙粄条[妈妈三宝]

宽厚的客家粄条,Q弹有劲,特色的萝卜干和韭菜,让金沙更添清香,加入少许的素蚝油让板条色泽更美丽,添加香菇鸡鲜美的高汤~板条更是美味喔~

『小资女元气充电』幸运奇异果卷朵朵

炎热的夏天~就是要来点~~ 创意的新吃法保证你没尝试过 幸运草的摆饰~让你幸运每一天 金黄+绿奇异果~~ 搭配百香果/客家板条/海苔皮 火腿/小黄瓜/ 这是一道以日式寿司+鲜果的做法 不仿请你试试看酸~鲜甜~~香~Q的口感

『小资女元气充电』奇遇鲜虾海苔卷

炎热的夏天~就是要来点~~ 创意的新吃法保证你没尝试过 金黄+绿奇异果~~ 搭配鲜虾/客家板条/海苔皮 火腿/小黄瓜/养身饭 这是一道以日式寿司+鲜果/海味的做法 不仿请你试试看酸~甜~鲜~香~Q的口感

♥我的手作料理♥客家南瓜海鲜盅

继续回味年菜,一道丰盛的料理势必要由多种类的食材结合而成,然后一定每样都剩,这就是我们一直过年过不完的原因吧XDD 今天用的南瓜做的客家创意料理,漂亮又好吃喔

红萝卜炒豆芽菜

女儿很喜欢豆芽菜脆脆的口感,特别是吃板条或汤面时,总是指定要多夹一点到她碗里,为了女儿喜欢,豆芽菜就变成我家餐桌的常客了。 尤其风雨过后菜价高得惊人,唯独豆芽菜,15块钱的价格便能于传统市场买到一大包,搭配其他食材,几乎不到20元就能轻松上菜,显得分外可爱,光是这个优点,就值得在灾后众菜齐涨之时,来上一大盘。

♥我的手作料理♥酸豆粄条派

客家菜给人的感觉就是咸酸好下饭,近年来改变 很多,不仅口味改变做法也越来越花俏,板条一反 过去不炒也不用煮汤,而是用煎的如派皮,再加入 客家菜的元素配料,会蹦出什么火花呢?