柴鱼汤
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海陆双鲜羹

海陆双鲜羹

熬一锅羹，拌面、拌饭都合适，可以省去待在厨房流汗的时间。
羹汤
【中卷芋头米粉汤】❤️留住海洋的鲜味！

【中卷芋头米粉汤】❤️留住海洋的鲜味！

台湾的米粉制造技术由中国大陆的福建地区传入，在稻米收获季节过后的10到12月新竹盛吹东北季风，而且此时降雨量较少，风势强劲适合晒米粉，这些天时地利人和的条件下，造就了新竹米粉口感佳！吸足鲜甜的柴鱼汤头的🍲米粉，在口中化开口齿留鲜，中卷经过冰块的冰镇，肉质更加Q弹有嚼劲，吃得肠胃畅欢又😍满足，在家轻轻松松享受南台湾的👍美食！
芋头
和风龙须菜

和风龙须菜

很简单可以自己调出的和风酱油,只要有酱油.味醂.柴鱼汤,比例是1:1:3就可调出和风酱油啰!
叶菜
芙蓉番茄豆腐

芙蓉番茄豆腐

爽口的鸡蛋豆腐、营养价值高的番茄、清甜的柴鱼汤包加上开胃的莱姆汁，是道合适不过的餐前菜。
豆腐
日式炒牛蒡

日式炒牛蒡

牛蒡含有丰富的营养价值，水份、醣类、脂肪、蛋白质、维生素Ａ、B1、Ｃ，以及钙、磷、钾、铁等矿物质；最特别的是，牛蒡中还有一种很特殊的养分叫「菊糖」，是可以促进荷尔蒙分泌的精氨酸，具有帮助人体筋骨发达、增强体力。另外，牛蒡亦含有大量的纤维素，可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇、阻止毒素与废物在体内积存。
日式