柴鱼 - 秀美味

跟着日剧煮，茶碗蒸

在同事邀约下开始追《澪之料理帖》，完全衝着黑木华来看，疗癒感百分百，第二集因为独创料理被抄袭不得不挑战新的招牌菜，在苦恼后发觉要回到起源—汤头。大阪魂的女主角为了在江户活下去，想到就把鲣鱼与昆布汤头融合，做出新口味的茶碗蒸。看完就很想挑战戏里绵密的茶碗蒸，试做出来真的很疗癒唷！ /

蒸蛋 11 点赞 3169 浏览

辣味凉拌洋葱

炎炎夏日总是食慾不振，没想到洋葱像我这样拌着吃也很好吃，这时候来盘酸酸辣辣的凉拌菜，不只开胃又方便，带有芝麻香味的辣油让美味更加倍！

凉拌 22 点赞 3162 浏览

昆布高汤+日式柴鱼小菜

昆布高汤自己做非常简单哦！煮高汤的剩材还可以做日式小菜。

海藻类 17 点赞 3161 浏览

【低糖生酮】生扬豆腐佐洋葱凉拌海带芽

好长的菜名XDDDD 看标题应该知道这是一道比较日式的料理！ 🏖炎炎夏日就是需要这种凉菜，気持ちいいね～会选择豆香满屋的食材是因为他们是将近百年的老店，还有个食品硕士学位的店长，聊完才知道，原来市面上有许多豆制品几乎都会添加消泡剂，店里贩售的都是有机食材，竟然连生酮人最爱的赤藻糖醇都有耶！（偷偷告诉你，他们卖得比网络便宜）我会不定期的添加生酮食谱，欢迎关注我的IG:Lily_Liu0629

海藻类 13 点赞 3143 浏览