树子 - 秀美味

超简单水波炉料理，轻轻鬆鬆15分钟就能完成蒸鱼料理！大家快来试试唷～

鱼类 18 点赞 1407 浏览

这道菜把蒜头部份拿掉。就变成蔬菜卤了算是素食的卤锅了⋯

五辛素 117 点赞 2508 浏览

石斑以后不要在常规做了，鱼片嫩滑大家最近有没有跟上这一波挺石斑鱼的热潮啊！我也想来跟风一下😂，也是拜这波石斑鱼风潮，才有这么便宜又新鲜的石斑鱼可以吃呢！今天就来分享用剥皮辣椒蒸石斑鱼，加上一点破布籽（树子），真的很甘甜鲜美！😋

鱼类 21 点赞 1490 浏览

利用甘树子来压龙须菜的涩味，结合香菇的甜超美味^_^

菇类 116 点赞 2375 浏览

话说经过内心的挣扎，买了三条苦瓜后，做了第一道苦瓜料理，味噌渍苦瓜，但味噌渍苦瓜要等三天后才能享用，冰箱里还有破布子(树子)，所以冒着中暑的风险在西晒的厨房，加码做了凉拌破布子(好热啊〜(擦汗))，事后想想；其实可以等到晚上比较凉的时候做就好了啊!!牛妈真是热傻了!!

凉拌 11 点赞 2972 浏览

蒸鱼其实超简单，最重要的是先要买一条新鲜的鱼。眼睛亮亮的鱼，闻起来无异味，就是鲜鱼。有腥味的鱼就不太新鲜了。小时候倒是蛮常吃到树子料理，也一度很难买到树子，有一说是因为处理树子要纯手工，做的人少就买不到了。不过最近发现大卖场里都有罐头树子的存在了，想嚐到树子这道古早味，变得很简单。

便当 111 点赞 1765 浏览

无土味的吴郭鱼，以树子(破布子)及简单的辛香料清蒸，肉质Q弹鲜嫩，清甜甘醇美味，是一道经济实惠又下饭的鱼料理。欢迎您来逛逛喔～

鱼类 119 点赞 2651 浏览

野莲是高雄美浓特有的农产 , 加入姜丝和树子大火快炒 , 口感独特清脆 , 风味极佳 !

全素 13 点赞 1892 浏览

小时候经常吃的野果“稔子”，小孩吃了又爱又恨，你们吃过吗？

中式点心 36 点赞 2127 浏览

秋冬是青花菜(花椰菜)的盛产,每一朵都不贵,大概15-20元就买的到,用姜黄粉提味,还能让青花菜内的萝卜硫素成分吸收更好,抗发炎效果大大加倍! 最后的咸甜靠树子(破布子)快炒,自然的甘醇腌酱风味就是最好的调味料!!

便当 11 点赞 1019 浏览

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