格子松饼
格子松饼(waffle)~添加优格更美味
周末的时候做松饼，孩子们都会靠过来争着说妈妈我来我也要做❤️，和孩子们一起亲手做松饼时光总是有无尽的美好回忆。在烘焙的世界里，制作甜点得精准的测量材料仔细的按照步骤，做面包得等待酵母长大，时间会拉的比较久。松饼则随意多了，不管是美式松饼(pancake)，有个平底锅就能做，或是格子松饼(waffle)，只要有台松饼机，烤的香香脆脆的，撒上糖粉淋上枫糖浆，真是一个很适合自己在家做的点心。
万用松饼粉的制作与运用
松饼可说是近来最火红的人气甜点之一，外面不乏大排长龙的店家，其实只要有方便好用的松饼机和简单食材，在家也可以轻松做出餐厅级的松饼喔。这次要跟大家分享非常简单又实用的比利时松饼食谱，只要先将基本的万用松饼粉调出来，就可以从中变化出各种华丽的口味，不论口感和风味都不会输给外面专业松饼店的。 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ /
![[硅谷美味人妻] 蜂蜜奶油格子松饼](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/b55721d2000c9d3737ef72abeca52fba_250_190.jpg)
[硅谷美味人妻] 蜂蜜奶油格子松饼
刚烘烤出的松饼淋上一点野蜂蜜并撒上细细糖粉,甜蜜蜜的滋味加上厚实的奶香蛋香,虽然平凡却是温暖的幸福味道. 酥脆松软的格子松饼搭配着英式早餐茶,是我们一家迎向早晨的活力早餐.看着女儿手捧着热呼呼的松饼,实在好幸福呢 硅谷美味人妻
Pancake•无泡打粉松饼
没有松饼机也可以做松饼！使用全蛋法制作的平底锅松饼，英文名称"pancake"。相较松饼机烤出的格子松饼，口感比较偏湿润，工具简单不需要松饼机，只要有平底锅及电动打蛋器，你也可以做出美味又健康的无泡打松饼❤️ (此食谱约可做8~9片10公分左右的松饼)
![[Witi✿Kitchen]方格子松饼佐百花蜜](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/272/ce89f5ea265002d233ffb60d9577b8e3_250_190.jpg)
黑糖格子松饼（无泡打粉）
以打发蛋白来取代泡打粉的美式格子松饼，刚出炉时外皮略脆、内部绵软，揉和着黑糖香气，质朴却美好的甜味，可直接品尝，或撒上糖粉，与新鲜水果、少许蜂蜜一起享用喔！
