桑葚

DIY腌渍梅子

每年4月的时候,除了桑葚和荔枝季节盛产期外,还有青梅和青芒果陆陆续续在菜市场上出现,一向爱吃蜜饯的我又忍不住手痒的买一堆回来制作看看,虽然之前有失败过好几次, 但还是不死心的想要DIY制作。

水果果冻(纯素)

没有吉利丁的水果果冻食谱。 在这里,我使用了番茄,奇异果,桑葚和苹果。 您可以添加任何喜欢的水果

桑葚优格饮(豆浆优格)

桑葚滋补正当时 每年4至6月是台湾桑葚盛产季节,彷如黑宝石的桑葚营养丰富,对于促进身体的健康很有帮助,具有滋阴补血、生津润肠以及乌发明目等功效,是药食两用的水果。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、糖类、苹果酸、钙、维生素,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为「21世纪的最佳保健果品」。 好好运用当季食材,您也可以吃的粉健康ㄛ﹗

桑葚果冻、果冻饮

桑椹盛产的季节 只是在自家顶楼阳台种植的一颗小小的桑椹盆栽就长满了美丽的紫色桑椹 切一小块果冻再加入雪碧汽水就是好喝的冻饮了! 第一批做了桑椹果酱 第二批做了桑椹果冻 你是不是心动了 更多食谱分享

桑葚佐火龙果冻

丰收后的桑葚,阿骂爱心做成浓缩无糖桑葚汁,把它做成可口果冻不是挺好的嘛!! 正好火龙果当季~一起入菜吧XD

桑葚寒天冻〞

桑葚性味甘寒,含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、胡萝卜素及花青素等营养素, 具有补肝益肾、乌发、明目、治便秘及美颜等功效。 (以上摘自wiki) (约10份,一份约20大卡)

~暗恋~桑葚起司巧克

微酸的桑葚慕斯 搭配起司慕斯的浓郁口感 在松露巧克的催化下 暗恋的感觉 酸酸甜甜 充满口中 刺激舌尖的味蕾 一起用甜点 回味那段曾在你心里面的酸甜暗恋

桑葚奶酪磅蛋糕*制面包机

因为马麻前阵子用了好多的桑葚~把它们做成了桑葚酱!可以加水喝、或是当果酱用,可是还是消耗得好慢慢哪>"&lt后于是我就把它拿了一些来做蛋糕哩~~ :D 加上现在很喜欢多加几样其它的配料,看了清单犹豫一下,就决定搭奶酪啰 ;) 因为用的是松饼粉,不知道它里面的面粉和泡打粉的比例是多少@@ 所以作出来的蛋糕还满小一颗的XD&quot后不过拿起来就可以感受到它高密度的重量哦!:P 很适合配红茶或是单品咖啡哦^^

圆顶桑葚蔓越莓吐司

桑葚具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用,每年4-6月正是采收的好季节,但听说今年产量很少,所以要吃桑葚动作要快! 加了桑葚汁的吐司真的超柔软,多了蔓越莓口感更有层次哦… Judy烘焙乱乱玩脸书