梅花猪肉
蒜苗豆腐酱烧猪~超下饭、便当菜
酱烧梅花猪肉的滋味,搭着好入口、吸饱酱汁的油豆腐,及蒜苗的特殊香气更让此菜色加分许多,在热腾腾的白饭中淋下酱汁,总让人忍不住多吃下好几口饭;蒜苗具有祛寒、杀菌作用及健脾胃等功能,可以有效预防流感、肠炎等疾病,梅花猪肉和油豆腐的软嫩,让家中长者及孩童都适宜品尝,也非常适合当便当主菜,不妨试着此道料吧
鲜蔬梅花猪肉豆腐锅【无水叠煮】
蔬菜、菇菇、梅花猪肉与豆腐,层层叠叠铺满一锅,小火细细炖煮,不加一滴水,不倒一滴油,吃出食材本身自然鲜甜,也吃出健康美味^^ 博客相关图文:
【四季江户味之秋季料理】Olivia♥南瓜炖肉
秋天是橙橘色的季节,南瓜和猪肉炖煮到软烂香甜,温暖色泽也让心情好愉快❤ 阳台上的鼠尾草向来是南瓜料理的好朋友,也可以用自己喜欢的香草实验搭配。
影音示范教学 港式蜜汁叉烧肉
港式蜜汁叉烧肉咸香带甜、香而不腻,肉质软中带Q,相当受大、小朋友的喜欢。 叉烧肉除了切片做冷盘,用来炒饭、炒面、做叉烧包子也都非常的美味。 只要用市售的「蜜汁烤肉酱」,稍微做些组合,就能仿製出市售港式蜜汁叉烧肉的味道啰! FB 粉丝团~