梅酒
牛肉大根煮(边角料使用)
有时候去大卖场买整块牛肉回来,会发现上面有许多的筋膜跟油脂,若不处理可能有些人会觉得吃起来口感没那么好,而这些修下来的边料该如何处理呢?其实只要收集起来,当数量足够时,可以跟白萝卜一起炖煮,或是稍微绞碎后做成牛肉肉燥喔。
♥我的手作料理♥ 米椒小鱼干
天气终于转凉了,不再整天汗流夹背,空气中瀰漫着干爽,坐车路过敦化北路,两旁树叶飘落随着风飘舞,浓浓的秋味好美好舒服! 晚上炒一盘米椒小鱼干搭配自製的梅酒 ,真的非常的幸福啊
泰式酱烧松阪猪~~~超级简单烤箱作法👍
简单轻鬆作法,只要烤箱及完美酱汁,20分钟后,在家马上换棚像进入居酒屋一样,来点梅酒清酒,OMG太享受了,外面一盘少码400大洋以上,在家自己做经济实惠又美味,快来跟着做做吧!