梅酒

酿酒,酿梅酒

清明节前后梅子熟成, 是每年製作梅酒的最好时机. 这时候的梅子饱满多汁最适合了.

大人味的梅子酒磅蛋糕

梅子成熟的季节,必须试试自己做梅子酒,泡的越久越好喝!一打开后酒盖后,整个酒香肆四溢~与酒梅肉,果然烤出来后,淡淡梅香与奶油香完美融合,超好吃的:) 一边吃蛋糕,一边喝梅酒,真的很享受,推荐给大家啰~ ❤️

南瓜馒头

台风天早餐在家搞定,既不用冒着风雨又可以得到健康与美味。南瓜含丰富的蛋白质、纤维还有β胡萝卜素,矿物质有钙、磷、铁、镁、钾及维他命A. B.C.E。黄体素酚、甘露醇、果胶等。拿它来做馒头可是营养加分呢!

梅味噌製作,芝麻梅味噌小松菜

酿完梅酒的酒梅可以再加工做成梅味噌,这是一种风味独特的多功能调味料,它可以搭配许多食材和各式烹饪方法来一起使用,让厨房彷佛魔术一样,变出了许多风味迷人的料理。 野犬的春梦:

梅酒烧肉

话梅啤酒红烧肉您吃过吗?软烂入味,话梅的味道真的很特别,快收藏起来吧,很热的天气只想快速上菜。

和风梅酒冻

饱食的午后, 来杯淡雅梅酒风味的冻饮, 颗颗的脆梅爽口解腻, 连小孩都爱不释口这淡淡酒香的果冻~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

酒梅烧苦瓜

每天最幸福的事,就是给家人做好吃的饭菜,今天的酿苦瓜很下饭,还有烧烤味的豆腐,去年做了很多的梅酒,酒喝完了~ 酒梅可以做什么呢!来做做酒梅烧苦瓜!

自己动手轻松腌梅酒

梅酒季来了,与朋友们分享简单泡制青梅酒的方法 ,又到了自制梅酒的最佳时机。如果你在坊间找不到口味合适的梅酒,可以自己动手试试!

酒香汤圆庆元宵

哥哥去大陆出差, 买了新疆的大红枣送给我, 而这个大红枣刚好可以用来夹汤圆做个创意「酒香汤圆~梅酒心太软」来御寒补暖庆元宵, 梅酒的香气缭绕, 汤圆的糯米香味美, 浓浓醇香惹人醉, 暖暖的甜到心窝里, 几颗梅酒心太软竟能发挥暖暖的魔力, 驱赶刺骨的冷风喔!