欧式面包

德国的复活节花环面包

讲到复活节,除了兔子及彩蛋之外,你还会想到什么呢? 德国的复活节面包与一般欧式面包不同,这款以高糖高奶油制成,再将面团编成辫子或是花圈造形后进行烘烤。德国人们普遍在午茶时刻,泡杯咖啡与面包食用。据说,辫子表示十字架,绕成一圈象征一年12个月循环不息。嗯…我无法将辫子与十字架联想起来,但不得不说,这甜面包松软好吃! 操作视频: 要打开字幕哦

北非蛋

吃北非蛋当早午餐好喜欢😍 非常适合搭配欧式面包或法棍! 北非蛋英文很可爱叫Shakshuka 主要食材是蛋和番茄/茄汁 其他配料都可以任意变化~ 估算热量,330kcal

蛤蜊巧达浓汤{露营ok}

新英格兰蛤蜊巧达浓汤 Clam Chowder真的超级简单,自己做不需要担心罐头有防腐剂或各种添加物,通通买自己放心的食材,三十分钟就可完成沾面包吃超合拍的鲜美浓汤啊~

原味白土司

这次是做「经典欧式面包大全」里面基本款原味白吐司,当初会买这本书,是因为想学欧式面包,而且书中的解说步骤很清楚,手揉面团又不用甩打,打动了我,如果你们喜欢,也可以买来做做看,因为这样做面包好轻松!