比目鱼

破布子清蒸鱼

做了个香辣鼓汁蒸鱼,鲜嫩多汁,香辣开胃,非常下饭,破布子蒸鱼,使用电锅即可轻松完成,零厨艺美味烹任。吃鱼好处多多,一起来吃鱼吧~~^^

♥我的手作料理♥ 鲜鱼粉丝煲

近几年台湾鱼类的养殖业非常发达,各种鱼 在不同的季节还是能吃得到, 新鲜直接真空冷冻,有时还比去传统市场买还青, 大热天找了百般借口不想上市场~超市真是 一个好选择,吹冷气买菜生鲜皆有,不用为了买个鱼 而起早~~

清蒸梅汁比目鱼

清蒸蝶鱼跟我这样做,简单方便还好吃。 利用渍梅的梅汁来鱼,咸甜微酸,省去调味困扰,让鱼肉也多了梅子香气更衬托出鱼肉的鲜甜。

芙蓉鱿鱼米粉

马来西亚芙蓉是我的故乡...鱿鱼米粉的口味与台湾的完全不一样~在芙蓉吃鱿鱼米粉可以选猪肉的肥瘦喔~ 我个人最爱半肥瘦的^^ 出自:

十分钟上菜─鲜蒸比目鱼

比目鱼的鲜与嫩是众所皆知,透过简单的蒸煮动作,只要动手3分钟就能送进电锅里的煮菜,这种懒人煮菜法,却是能让家人吃到您满满的用心,找个时间为家人做这道菜吧~

豆酥鳕鱼(比目鱼)

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

比目鱼姜汤

姜汤驱寒暖身,鱼肉是很好的蛋白质,清爽无负担,生病开刀或是有伤口需要癒合的人,可以多喝唷!

树子鳕鱼

电锅料理,免顾炉轻鬆完成,选择这种片状的鱼片,也免去杀鱼的麻烦,现在市场比较难买到真的鳕鱼,可能买到的比目鱼或是鳕鱼科的鱼种比较多!但口感也都还算细緻啦。