毛豆
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[豆干毛豆炒肉末]配饭拌面超美味的家常菜

[豆干毛豆炒肉末]配饭拌面超美味的家常菜

毛豆的蛋白质、食物纤维含量丰富，营养价值可与动物性肉类相媲美，有「植物肉」之称。多种毛豆料理中，常见到盐水煮毛豆当小菜，非常受欢迎。这道承袭家乡味的豆干毛豆肉燥，做法简简单单，而味道浓郁且百吃不腻，不论是配饭或拌面都相当可口。
绞肉
肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

通常蒸蛋就是直接食用，肉末炒料当然也是一个配菜，这次把他们结合在一起，让滑嫩的蒸蛋，上面配上炒过的肉末配料，吃的时后用汤匙挖取，配上白饭，口感超丰富，可以试看看喔～
绞肉
色香味皆讚的【碧玉三色虾】

色香味皆讚的【碧玉三色虾】

吃饭，餐桌上的「色」一定是第一抢眼的，这道三色虾就是有这个媚力，然后坐上座位，菜「香」即刻扑鼻而来，「味」就更不用说了，试做看看就知啰
鲜虾
鲜虾港式烧卖

鲜虾港式烧卖

把内馅拌一拌,搅阿搅的...再捏塑成丸子状覆盖上馄饨皮...进蒸笼里蒸就完成手作鲜虾烧卖啰!不过呢～别学Stephenie 偷懒,懒得分次蒸而把烧卖排排站肩并肩...放在一起!得每个烧卖都是独立站着的喔...否则就会像Stephenie 一样烧卖皮会黏在一块～就得用汤匙拨开吃啰
港式
味噌毛豆肉排

味噌毛豆肉排

带点日式风味的肉排，多添加了毛豆进去，除了增加口感，也增加膳食纤维，是很适合大人小孩的一道料理喔，如果做给小朋友的可以省略七味粉！
绞肉

生菜乌龙鲜蔬松

生菜乌龙鲜蔬松
生菜乌龙鲜蔬松
便宜又好吃的生菜，其实只要多加一步，就能做出跟饭店一样翠绿爽脆的白灼生菜 ，今天介绍这道在酷暑之中提高活力蛋白质美食，食指大动又消暑的鲜素食美食。
豆类蔬菜
美味炸酱面😋

美味炸酱面😋

好怀念以前在眷村吃到的炸酱面啊，可惜卖面伯伯年纪大了，就没有继续营业了，嘴馋想吃炸酱面就自己做，咸香滋味真涮嘴，拌面拌饭都美味～
绞肉