汉堡肉

简单猪汉堡肉

今天就简单吃个猪肉汉堡,没想到一上桌就被孩子们抢光了, 猪肉所含的磷,能制造骨骼与牙齿所需营养,帮助神经功能保持正常。 葱,改善便秘、降低胆固醇、抗氧防癌、提升免疫力、预防血压升高。

[Phi's异国风]日式汉堡肉

纯粹只想把家里的大把大把韭菜销出去的Phi,可是耗费心思的,又是韭菜水饺、韭菜煎饼…做不停!当家人都吃腻了,只好把所有韭菜统统切碎做成日式汉堡肉>///&lt后这次Phi是以日式汉堡肉的基础作法去改良的,会比较不一样喔~ p/s:里面的食材真的是Phi在清冰箱库存, 所以什么都来一点, 你们自己在家做, 可以再简单一些, 有绞肉、洋葱丁、蘑菇片、面包粉、鸡蛋、鲜奶、起司片就行了!

【深夜食堂】春甘蓝

在上周看完【深夜食堂】第五册后,当天立马做的是萝卜泥汉堡肉,而另一到让我印象深刻的就是这道「春甘蓝」。怎说印象深刻呢,应该是它的作法让我非常好奇:这样吃真的会好吃吗??所以就把家里剩下十几颗的甘蓝球拿来做实验,当然还是有点小小更改了一下,毕竟深夜食堂里的春代喜欢吃的是"生"的甘蓝菜切丝,撒上咸昆布,淋一点麻油,但我还是对于甘蓝生吃有点觉得不是太尝试,所以就用了类似的方式做了属于我深夜食堂里的春甘蓝

汉堡肉

做汉堡肉并不困难,没有太多反锁的步骤或添加物,但做起来简单又美味又多汁

日式汉堡排

作法简单又好吃的一道料理,大人配薯泥吃,小孩子用汉堡面包夹着,Worcestershire sauce辣辣的味道跟汉堡肉真是百搭 因为我不喜欢猪肉的味道,所以是使用全牛。牛肉毕竟比较少油,焦糖化后的洋葱丁和面包粉可以确保汉堡排不会过硬或过柴

汉堡肉三明治

三明治 汉堡包新吃法 藕香牛肉饼汁多肉嫩!让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

美式汉堡 (露营OK)

绞肉很好用啊!捏成一球一球汉堡丸后,一半拿来做日式汉堡排佐和风酱汁,另一半煎一煎,搭上各式蔬菜就可以做成一份美式汉堡排,何乐而不为呀!

日式香浓滑蛋

大家如果有到日本自助旅游,多少会在餐厅吃过这种蛋吧!香浓香浓、滑顺到不行。 女儿吃到这道滑蛋后第一句话是:妈妈这在哪里买的? (笑) 配方非常简单,我这里呈现的是我的家庭料理做法。也会提供餐厅的配方喔!

美而美汉堡肉(超简易~奇福饼干版)

我喜欢自己动手做早餐给家人吃,不仅健康而且卫生,汉堡肉是最简易方便又不失营养与美味的,花个15分钟预拌好绞肉放在冰箱,隔天早上煎完蛋的锅接着就能三两下连汉堡肉一起煎好上桌,真的超轻鬆!