汤底

手作Q软芋圆地瓜圆

之前有分享过ㄧ次地瓜圆...不过这次Stephenie更改了配方,作法上也更容易上手...粉类则是地瓜粉与日本太白粉比例为2:1左右~口感上更好也更有嚼劲喔!

【宝宝食谱】芋头香菇软骨粥

步入秋天最后一个节气「霜降」,湿湿凉凉的天,就想来碗热呼呼的粥,开动🤤🤤🤤 更多宝宝副食品菜单抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾妈厨房】 /

日式蒸蛋-樱花虾

滑嫩的日式蒸蛋,不须任何高汤底,也可以简单做出美味可口的风味呦!樱花虾可以强化骨骼与牙齿,它的钙质含量是牛奶的6倍,非常适合银髮族及成长中的孩子食用,全家人一起加强钙质吸收吧!

清蒸蚝油石斑鱼-5分钟上菜

清蒸蚝油石班鱼 甲壳类醍醐味的蚝油对上石斑鱼的Q弹肉鲜,是典型百宴不败的海鲜中式料理菜,家庭聚餐或宴客排场上菜,宾客超爱,主人有面子,这就是黛丝蒂喜欢陪伴着大家一起作料理菜的乐趣。

宝宝粥汤底

每次煮宝宝粥都要熬一次汤底?这样实在太累人了,不符合三宝妈的懒人性格,当然是一次熬一锅起来分装冷冻备用啊!

日式鸡肉丸味增锅

日式鸡肉丸子 口感非常滑嫩 用鸡胸肉拍出的鸡肉丸 煮久也不柴不老 味增汤底带点辣味超级下饭 食谱中份量 大:15克/约15cc/一大匙 小:5克/约5cc/一茶匙

日式豚骨拉面

喜欢吃拉面的朋友可以试试看自己在家熬浓郁的豚骨汤底喔 :) !

超暖、简易电锅版~新加坡肉骨茶

在入秋或寒冷的天气里,在家来碗肉骨茶暖暖胃吧!加入蒜头,抗风寒又营养的新加坡肉骨茶,使用电锅就可以完成的汤品,汤底咸甘中带香,猪肉富有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,加上大蒜中含有蒜素,可以增强身体免疫力,而肉骨茶具有补气血的功效,是道男女老少皆宜的补品,也适合加入喜爱的蔬菜及菇类,当火锅汤底,今年的秋冬季节里,不妨试试

玉子烧牛肉乌龙面

玉子烧也有分成关东和关西口味,这次是做高汤味浓郁、鬆软的关西口味 在家也可以轻鬆料理 大家如果喜欢久田先生的食谱分享 也可以上丸亀製面 YouTube 频道寻找 #久田の小私厨 会有更详细的料理影片教学哦!