维也纳奶油夹心面包 这个食谱引用carol老师「原味」一书的配方 原书采用中种法 但这里稍有修改并采用汤种法 不要怀疑真的是汤种法 但却意外的好吃 更保持原有软法的弹性 没时间采用中种法的朋友真的可以玩看看 不相信的话 您也以来试试看哦! 欧式面包 116 点赞 842 浏览
养生坚果面包 做面包所需的时间较做蛋糕长得多,但是当看到胖乎乎的面包出炉时,还真超有成就感的!这个中种加汤种的面包耗去不少时间,但当面包入口的瞬间,觉得等待是值得的!不仅口感不错,卖相也佳。😄 欧式面包 119 点赞 1092 浏览
南瓜香蒜鲔鱼面包~汤种法 南瓜太多,拿来做面包,面包体又超柔软,所以最近猛做南瓜系列的面包,这次改试不加蛋,南瓜泥比例加高,意外的销路不错,还被夸不输面包店卖的喔! 自己做安心,家人吃的开心~ 汤种做法~ 鱼类 117 点赞 1122 浏览