汤种
吴宝春师父的黑糖吐司
无意间在网络发现宝春师父的黑糖吐司 家中有一堆黑糖控 当然得来试试… 师父的配方量太大了 赶快拿计算机起来好好算算 省略麦芽精(因为家中没有啦) 老面中的法国面粉也改为高筋面粉(我也没有粉国面粉) 而且宝春师父汤种的做法，与我原本的做法不同 又学了一招! 吐司真的好好吃哦! 隔天一早2条吐司~吃光光…
汤种芝士咸肉土司-面包机版
好几次以面包机做出的成品,总觉得放了之后会很干,查网络数据得知以部份汤种为材料,可以增加湿润度.并以豆浆代替水来完成面包机版的芝士咸肉土司.这整个感觉就是中西混版的美味土司了。大成功。
