沙丁鱼
快速沙丁鱼柑橘风味螺旋面
最近有个朋友说他喜欢 la pâte (指意大利面食),也许可以跟大家分享用超市就能买到的材料做法式家常料理,只要5种材料,今天来做沙丁鱼柑橘风味螺旋面,在台风天或是只想废在家里的日子都很适合,快速简便食材单纯,法式料理可以是日常也可以日尝,c’est parti ! 视频示范
油封大蒜|低温慢烤的深度美味
继油渍日晒蕃茄之后,这次要做的也是低温慢烤的绝美味料理神物,而且烤一次可以获得宝物两件,如果你试过日晒蕃茄,喜欢这种有时间深度的味道,那一定也要尝试看看油封大蒜。熟透的蒜头,用叉子压下去就可以直接化作大蒜抹酱,拿来抹面包或苏打饼干,上头再放些蕃茄、沙丁鱼或是酪梨、鲜虾,端上桌就是一道仿佛出自高级餐厅的开胃菜。超详解图文食谱:
蘑菇鲱鱼排~用家乐福买的鲱鱼罐变化
台湾的鱼罐头种类不多,一般是以茄汁、蒲烧与水煮为主,当我去家乐福购物时,我被眼前的鱼罐头给吸引住,首先是鲜艳的包装,后来一罐一罐的细看,口味还真的多变化!有蘑菇口味的鲱鱼罐、初榨橄榄油佐油渍番茄沙丁鱼、橄榄油萝勒柠檬鲱鱼排、白酒醋香料鲭鱼......等等!真的很吸引我!!! 鱼罐头料理的变化真的很多,大家可以跟着我做做看,或许可以打翻你单吃罐头的观念喔!!
沙丁鱼番茄炖饭~家乐福买的鱼罐头料理变化
这罐法国 Connet table 初榨橄榄油佐油渍番茄沙丁鱼很让人惊艷,这个品牌是当今法国最畅销的鱼罐之一,也多次获得国际大奖,怎么可以不品尝看看呢!! 因为是油渍番茄口味,所以我特地结合现在流行的电锅番茄饭料理,运用新鲜番茄与油渍番茄的不同风味,撞出不同的味觉享受,而且罐头料理瞬间变成餐厅料理,新手也可以轻易办到喔!!
健康低卡盖饭/辣味蒲烧沙丁鱼盖饭/
生活好忙碌、没时间下厨?注定当外食族? 只要三步骤、10分钟,利用冰箱现有食材烹煮, 就能轻鬆不费力做出美味盖饭! 快速╳省时╳简单,两三下就能端上桌的无敌美味, 欢迎大家光临盖饭世界! 健康低卡盖饭/辣味蒲烧沙丁鱼盖饭 更多盖饭食谱,请洽《1个人吃の无敌盖饭》