油渍番茄

油渍番茄 Sundried tomato

我本来其实就很爱买油渍番茄(Sun dried tomato) 但其实在台湾买都很贵!! 想想真是觉得莫名其妙明明小番茄很便宜啊~ 刚好冰箱剩一盒怎么吃都吃不完 就拿来做吧! 本来还以为很麻烦但其实真的根本超适合懒人 丢进去烤箱就完成了也不用顾哈哈哈哈

低卡轻食 | 尼斯义大利面

旅行的当下,最深刻的是那儿的阳光、空气与氛围。而一段时间过后,让我想念的,是食物的美好。 就用这道尼斯义大利面来旅行吧!

义式油渍番茄干

油渍番茄干是以新鲜的番茄经日晒风干或用烤箱低温烘烤过,再浸泡橄榄油后变化出鲜纯的味道,作为开胃菜或烹调时使用。

橄榄油渍番茄

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

蘑菇鲱鱼排~用家乐福买的鲱鱼罐变化

台湾的鱼罐头种类不多,一般是以茄汁、蒲烧与水煮为主,当我去家乐福购物时,我被眼前的鱼罐头给吸引住,首先是鲜艳的包装,后来一罐一罐的细看,口味还真的多变化!有蘑菇口味的鲱鱼罐、初榨橄榄油佐油渍番茄沙丁鱼、橄榄油萝勒柠檬鲱鱼排、白酒醋香料鲭鱼......等等!真的很吸引我!!! 鱼罐头料理的变化真的很多,大家可以跟着我做做看,或许可以打翻你单吃罐头的观念喔!!

沙丁鱼番茄炖饭~家乐福买的鱼罐头料理变化

这罐法国 Connet table 初榨橄榄油佐油渍番茄沙丁鱼很让人惊艷,这个品牌是当今法国最畅销的鱼罐之一,也多次获得国际大奖,怎么可以不品尝看看呢!! 因为是油渍番茄口味,所以我特地结合现在流行的电锅番茄饭料理,运用新鲜番茄与油渍番茄的不同风味,撞出不同的味觉享受,而且罐头料理瞬间变成餐厅料理,新手也可以轻易办到喔!!

低卡轻食 | 尼斯意大利面

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