油渍番茄

油渍番茄南瓜披萨

自己动手做披萨一点都不难,油渍番茄与腌渍南瓜再加上香浓的起司,简直绝配,重点是要用品质好的橄做面团榄油会让披萨饼皮更加香酥好吃喔,再加点迷迭香或是香檬的橄榄油,也让披萨滋味与层次更上一层呢! 人良油坊-台湾首家现榨橄榄油品牌

低卡轻食 | 尼斯义大利面

旅行的当下,最深刻的是那儿的阳光、空气与氛围。而一段时间过后,让我想念的,是食物的美好。 就用这道尼斯义大利面来旅行吧!

油渍番茄意大利面

油渍过后的番茄有点像是浓缩版的番茄,因此只需要在料理过程中加入一些些,就可以呈现满满的番茄风味,各位快来尝试看看😆

蘑菇鲱鱼排~用家乐福买的鲱鱼罐变化

台湾的鱼罐头种类不多,一般是以茄汁、蒲烧与水煮为主,当我去家乐福购物时,我被眼前的鱼罐头给吸引住,首先是鲜艳的包装,后来一罐一罐的细看,口味还真的多变化!有蘑菇口味的鲱鱼罐、初榨橄榄油佐油渍番茄沙丁鱼、橄榄油萝勒柠檬鲱鱼排、白酒醋香料鲭鱼......等等!真的很吸引我!!! 鱼罐头料理的变化真的很多,大家可以跟着我做做看,或许可以打翻你单吃罐头的观念喔!!

义式蝴蝶面沙拉

意大利面也可以做成沙拉喔!通常沙拉里都没有淀粉类的食材,这道沙拉料理可以满足您对淀粉的需求,清爽不会有负担之外,还有饱足感。快来试试吧!

蒜香油渍番茄佛卡夏

在许多义式餐厅里也经常看到佛卡夏与其他煮餐或汤品搭配,但是我特别喜爱义式油渍番茄的香味,置于面团上端,烘烤后,迷人的香味四溢,是孩子下课后的点心,也可以搭配汤品成为一餐,或是来罐可乐,朋友聚餐时最适用。 catherine 爱生活

沙丁鱼番茄炖饭~家乐福买的鱼罐头料理变化

这罐法国 Connet table 初榨橄榄油佐油渍番茄沙丁鱼很让人惊艷,这个品牌是当今法国最畅销的鱼罐之一,也多次获得国际大奖,怎么可以不品尝看看呢!! 因为是油渍番茄口味,所以我特地结合现在流行的电锅番茄饭料理,运用新鲜番茄与油渍番茄的不同风味,撞出不同的味觉享受,而且罐头料理瞬间变成餐厅料理,新手也可以轻易办到喔!!