沾酱

气炸锅 茄子夹肉

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鲜虾蔬菜煎饼

做菜剩下的食材不要浪费,稍稍集合起来就可以做成好吃的煎饼

韩式马铃薯煎饼-泡菜人妻in NY's kitchen

韩国除了大家熟悉的海鲜煎饼,泡菜煎饼外还有一个马铃薯煎饼,马铃薯自然浓郁的味道我超爱。 有关更多韩国料理文化及各种美食食谱可看下面网址喔: 陆续会有更多食谱上传

♥我的手作料理♥ 盐曲五花肉

日本这两年开始流行一种调味料「盐曲」, 由于盐曲经过发酵,不但味道比一般盐巴 更有层次,里头的活菌,也能促进健康, 还能养颜美容,第一次去餐厅吃到盐曲五花肉,哇怎么有这么好吃的咸腌肉,不会死咸又有它特殊的香气,给人一种温顺的感觉

瘦身排毒餐 纤苹低卡小轻食

冬天天气干燥,体内毒素容易堆积,容易造成便秘。消除便秘,除了饮食均衡、多运动外,挑选高纤低热量的蔬菜与水果,有助于清理肠道。高纤水果包括柳丁、西洋梨、蕃石榴,而苹果含有多种营养素,也有助排宿便,同时热量低,适当摄取,可扮演清道夫的角色。

清蒸旭蟹

旭蟹又称为虾蛄头,也是一种东海岸沿岸渔港的着名渔产之一,每年八、九月是旭蟹蟹黄最美味的季节。旭蟹具有一身诱人的橘红色泽,吃起来于扎实的细腻肉质中,带有一丝丝整齐的纤维解理,入口即化的滑嫩之外,同时融合虾类肉质的弹性特色。 烹煮方式以清蒸为主,这样子最可以吃到香甜的蟹膏与滑嫩的蟹肉,不会因为过度烹煮或是加入过多的调味,造成肉质过老收缩或是原味流失。

奶油蒜泥蒸虾

利用简单方便的奶油蒜泥酱来做蒸虾,奶油蒜泥酱可以先做起来保存,也可以拿来炒菜或者直接当沾酱也是很好的酱料。 追踪最新食谱,天边的家粉丝专页

品靓上菜-蚵仔煎

蚵仔一直是我在孕程以来最喜欢吃的食物,想到就会去买个蚵仔汤或是蚵仔煎,昨天买了一袋蚵仔回来就想大啖一番,中午煮了蚵仔汤晚上再来一盘蚵仔煎,用了市售份量的二倍蚵仔真是过瘾呀~~ XDDD

肉骨茶汤饺

天儿一天比一天冷,可是对于爱做饭#爱大连 的朋友们来说又是大显身手的时候了!,水饺煨煮在肉骨茶中,吸满汤汁且染成茶色,让普通的水饺变成饱含肉骨茶香的韵味。

牛小排丼饭

看起来超威的牛小排丼饭,其实只是把食材一道一道组装起来,中间以酱汁做为融合味道的媒介,做法一点也不难喔!,