法式面包

法式面包蘑菇佐酪梨酱/绿拿铁/素食

期待已久的今天,咱们姐妹携手准备15人的料理,材料采买和构思都是妹妹包办由姐姐负责下厨,真的是默契十足,很难想像我们都是婚后才开始做菜,算是有创意的小天份吧^_^ 食材几乎完全天然,让大家吃到食物的原味和简单健康调味的创意料理,吃完再带去买有名的素食盐酥G和50岚~ 呵呵~希望给大家难忘的一天

海鲜墨鱼面饺【蔡健雅】

创作才女蔡健雅热爱料理,曾砸数十万元远赴欧洲拜师学艺,她坦言:「食物与音乐分不开,甜点更是需要用爱灌溉。」蔡健雅对料理追求创新与惊喜,更自爆是标准淀粉控,意大利面、比萨、法式面包无一不爱,因此双厨决定教蔡健雅动手做墨鱼面饺。

活力早餐-法式吐司(French Toast)

法式吐司应该是不错的早餐, 除了有裹了香浓蛋液的法式面包外, 再加上各种水果, 该有的营养素已包含在这早餐内, 一天就有充沛的活力啰!

法式青酱面包

将青酱包在面包里面,卷成圆圈,表面再撒些起司,烤好的面包单吃就很好吃了,这是很家常的法式面包做法。

烤蓝霉起司法式面包

蓝霉起司是个让人又爱又恨的食材。 记得第一次吃时,对那味道真是禁谢不敏,直到寻寻觅觅发现对味的品牌后才重新对它改观。 这道料理准备时间短又开胃,很适合当做party的头盘!

蒜味软法

平常只用家用型烤箱很难产生美丽裂口的法式面包,但是只要加点小诀窍,还是可以做出法国面包豪迈的裂痕啊!

Bruschetta 普切塔

Bruschetta 俗称「普切塔」,是一道义式家常前菜。 周末Brunch或是亲朋好友聚餐或者家里有小朋友, 不妨试试这一味。 无需去义式餐厅聚餐,自家也可以来个义式风味趴。

经典大蒜马铃薯泥

沾附牛排、鸡腿排、法式面包的经典薯泥,浓郁蒜香与奶香使食物风味层次更加丰富