豆酥鳕鱼【云端冰箱鲜食家】
小时候只要到西门町的二舅家,一定会到巷子里的川菜馆用餐~从小对豆酥鳕鱼的印象就是道功夫菜!!因为只有上餐馆才吃得到!! 今天做了才知道~整个流程下来就是一整个轻鬆!短短20分就完成这道快速 简单 美味又有卖相的料理!!~
海塩
♫【马铃薯扇贝沙拉】--美魔女Jolyn
平常购买扇贝都是拿来焗烤是吧!除了焗烤，其实鲜美的扇贝可以来做一道美味的【马铃薯扇贝沙拉】 使用鲜奶油、奶油、海塩、黑胡椒调合的马铃薯泥，绵密又细致滑口，加上了奶油煎过的扇贝，真是特别，尤其淋上了柠檬汁后更是超级解腻唷～旁边附上的凉拌彩椒搭配马铃薯泥也是非常爽口清脆，那么有层次的口感，怎么可以ｍｉｓｓ掉呢～ 就和我一起来做这道夏季开胃前菜【马铃薯扇贝沙拉】吧！
咸酥鲑鱼腹鯺肉【云端冰箱鲜食家】
鲑鱼富含多种营养成份,不论男女老少都非常适合~Omega-3多元不饱和脂肪酸内含的EPA和DHA对孕妇,婴儿的神经发展极有帮助..可降低血液中的胆固醇 清除血脂以维护心血管健康,防治老年痴呆!是营养价值极高的食材。 这次使用来自北大西洋的鲑鱼腹鳍肉做成咸酥口味,不只可吃到鲑鱼腹部丰厚滑嫩的肉质,还可以吃到酥脆的鱼鯺呢~
迷迭香烤鲑鱼【Fang&Maggie】
英国的鲑鱼真的很好吃，油脂多，只需要少少的调味就很美味了，非常简单的一道料理，也很适合请小小孩帮忙准备的一道料理，又好玩又好吃!!
川耳炒冬菇「味之素品牌」高鲜味精
使用干香菇加入同样富含多糖体,高纤维的川耳做搭配,就能完成一道轻松无负担的素食料理,让肠胃健康一下!! *欢迎加入脸书-家常味料理分享自家菜色喔! /
千变万化的-披萨皮 -烘焙展食谱募集
说到PIZZA可是我们家小红豆最爱吃的早餐，所以PIZZA皮小露妈咪可是一做就做好多个放在冰箱，早餐就拿出几个来退冰，两个小朋友比较喜欢有火腿和凤梨的夏威夷PIZZA;小露妈咪和爸比偏爱抹上橄榄油+蒜头，最后撒上义大利香料及少许海塩下去用平底锅小火煎到两面金黄就是美味QQ的PIZZA皮，假日就和小朋友玩做夏威夷PIZZA及巧克力棉花糖PIZZA很好吃哦~
