吻仔鱼葱煎饼 今天做的煎饼吃起来是有米香的喔… 口感有点像有口感的粿… 因为我加了ㄧ些再来米粉来代替面粉… 所以吃起来比ㄧ般煎饼还要软ㄧ些… 且吃的出来米香而不是整个都是面粉味… 煎了两大片ㄧ下子就被完食… 大人吃沾海山酱或甜辣酱… 宝宝就吃原味… 艾宝吃好几片超爱的呦! 煎饼 117 点赞 1291 浏览
古早味-碗粿 这款古早味碗粿是属中部的做法,粿(糕)体是洁白Q弹的米浆原味,再加上菜脯为主,肉末、香菇等为辅的配料,淋上酱油膏或加辣椒酱,即为好吃的碗粿。很适合早餐,点心,宵夜等餐食。 欢迎您来逛逛喔~ 米食 116 点赞 1696 浏览
油葱粿 油葱粿看似跟萝卜糕ㄧ样… 其实做法和材料都有些许不同… 当然口感也有不同… 油葱粿老ㄧ辈的又叫它“九层炊”… 因为是ㄧ层米浆ㄧ层油葱堆栈慢火蒸出来的… 当然现在都没那么搞刚了… 明早切ㄧ些煎热再打颗蛋就是美味的ㄧ餐了… 大人吃淋点酱油或海山酱超好吃… 为了增加营养我还加了猪肉末… 做粿的水里还加了ㄧ包鸡精呢! 中式点心 14 点赞 1327 浏览
马铃薯培根煎糕 马铃薯刨丝我都是用做偏西式口味的煎饼,没想过可以走台式糕类路线,真是新发现. 外层煎至金黄酥脆,吃起来有薯饼的风味,但内松软又可吃到马铃薯丝的口感,沾点海山酱和香菜,外西内中,很好吃的中西风味mix马铃薯培根煎糕,有空不妨在家动手,简单又好吃°ω° 马铃薯 113 点赞 2471 浏览