海山酱
[硅谷美味人妻] 台北猪血糕
台北猪血糕的做法相当简单 只要有酱油膏,甜辣酱,花生粉,香菜 就可做出好吃到不行的猪血糕 甜咸甜咸的酱油膏与饱满香浓的花生粉 再加上味道强烈特别的香菜(芫茜) 看似不相干的食材搭在一起,却意料之外的合搭 稍微摆盘一下,就是道卖像佳又有浓浓台湾味的前菜 原文出处:硅谷美味人妻
ㄚ曼达的厨房~古早味润饼卷
这是ㄚ曼达家的味道,跟一般市面上卖的润饼卷不一样,淡淡的咖哩口味,传统的海山酱,满口的蔬菜!妈妈说这种口味我们家附近(台北社子)都这样吃的! 什么时候吃呢??我们都是尾牙前后吃,但是中南部好像是清明前后吃喔!