海山酱
自家製夜市美食--蚵仔煎
蚵仔煎是台湾夜市代表性的美食之一,现在物价上涨,外面卖的蚵仔煎不是缩水就是涨价了。 不妨试试看自己做,蚵仔爱放多少就放多少。附上淋蚵仔煎的海山酱作法,酱调得好,蚵仔煎就成功一半啰。 部落格版:
[硅谷美味人妻] 台北猪血糕
台北猪血糕的做法相当简单 只要有酱油膏,甜辣酱,花生粉,香菜 就可做出好吃到不行的猪血糕 甜咸甜咸的酱油膏与饱满香浓的花生粉 再加上味道强烈特别的香菜(芫茜) 看似不相干的食材搭在一起,却意料之外的合搭 稍微摆盘一下,就是道卖像佳又有浓浓台湾味的前菜 原文出处:硅谷美味人妻