海鲜炖饭

有时候不晓得是冰箱太厉害还是我保鲜盒封口没封好，隔夜冷饭往往都又干又硬，除了炒饭煮粥之外，最常做的就是省时省力的炖饭，做出来的口感总能出乎意料的顺口哦～

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好吃的西班牙海鲜炖饭~~ 美味又道地的海鲜炖饭，不用花大钱上小酒馆，也能品尝的好味道，非常适合邀请朋友家人聚餐的异国料理(可以配合米饭布丁、西班牙烘蛋.....等等，办个西班牙美食飨宴)

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刚好有人送了超厉害的大虾虾就来试试海鲜炖饭吧!

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隔夜饭拿来做炖饭最方便了 ! 免熬煮、不怕米不熟，简单就可以完成喔 !

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不食人间烟火，但食人间美味。吵吵闹闹平平凡凡，快乐就是如此简单。海鲜大锅炖，味道好极了，加入姜黄，辣椒粉可以增加特殊的风味～

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焗，是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。焗饭，顾名思义是一种被浓香起司覆盖着的一种食物，是起司与米饭的完美结合。较受年轻族群所喜爱。与披萨、意大利面并列为西餐三大经典系列。

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这道海鲜烩饭，鲜嫩美味，再也不怕有剩饭啦，适合夏天的味道，简单又好吃，酸酸甜甜超开胃，鲜甜美味也太好吃了吧！每一口都是享受，让我看看谁还不会做！

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结合白酒、奶油、香菇、海鲜、蒜、红葱头的香气与口感，湿润的海鲜炖饭是假日想不到要煮什么的好选择。容易上手又丰富。

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海鲜炖饭是西班牙的着名料理，主要食材从最早的兔子及锅牛，到蔬菜及综合炖饭，加入了鸡、猪、牛，现在一般最常见的就是使用多种贝类的海鲜版本。我把一般常见的炖饭食谱稍微改编一下，变成东方口味的花蟹海鲜炖饭，爱蟹的老饕快趁这个季节嚐试一下！咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团： /

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想吃热腾腾的晚餐，我想海鲜炖饭是最无负担又满足的选项！加入南瓜一起炖煮，充满香甜也省去过多的调味！我尽量不吃培根或火腿，因为市面买不到无添加的，但我可以买到无添加自制的腊肉，所以冬天时我会煮一点腊肉增添风味。

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