海鲜煎饼
ㄚ曼达的厨房~韩式海鲜煎饼
讲到韩式料理,大家一定都做过海鲜煎饼,也一定都到外面吃过,但一小盘海鲜煎饼都要两百块左右,然后里面只有虾仁碎块,花枝碎块,自己在家做的话,两百块可以吃到料多味美的海鲜煎饼,虾仁可以整隻放,花枝也可以切大块,更重要的是....一点也不难喔!
力力韩式-泡菜熟肉보쌈(简易版)
以前在加拿大读书的时候有非常多的韩国同学,理所当然地也跟着吃了不少韩国料理。 大家常吃的豆腐锅、拌饭、凉面、海鲜煎饼等就不提了,其中让我相当惊艷的就是这道泡菜熟肉。 看似我们的水煮五花肉配上泡菜而已,滋味却让人眼睛一亮。 后来有机会在韩国版的料理东西军上看到作法,原来是他们在煮五花肉的时候加了很多辛香料一起炖煮。 入口即化的香味五花肉,再搭上咸香辣脆的韩国泡菜,味道与口感都非常的好
ㄚ曼达的厨房~韩式泡菜肉卷
看到大家做好多泡菜料理,觉得好开心,原本只会两道(韩式综合泡菜炒跟海鲜煎饼),没想到也推出了好几道料理跟爱料理的朋友分享,今天则是推出泡菜卷,只要卷一卷、沾一沾、炸一炸,就ok啰!