海鲜酱

椰子油花枝沙律

《COCO FRESCO 初榨冷萃有机椰子油》 高月桂酸含量,满足营养补给 冷压製法,营养完全保存 煎、煮、炒、沾皆宜,可于冷锅下油后开火 生菜沙拉好佐料,淡淡椰香带来南国风情! 更多资讯请至COCO FRESCO官网:/

素叉烧 [零难度食谱]

这个素叉烧在素食店经常会有,用水面筋做成。面筋是由高筋面团里不溶于水的蛋白质(麸质)所做成。将面筋加叉烧酱汁做成,烟韧有口感,是素食者的小吃! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

香辣干贝酱佐杏鲍菇

这才是杏鲍菇最简单最好吃的做法,太香了,又可以多吃两碗米饭,又香又辣的白饭杀手烹任,过年做一道香辣杏鲍菇,全家人都抢着吃!

年菜系列: 红烧狮子头

狮子头要好吃的要诀就是肉馅要细、口感要软嫩多汁有弹性、和白菜滷的汤汁要融合在一起、且要拌入荸荠碎增加香甜清脆的口感。 中英对照食谱 English Recipe:

港式须牛杂

港式牛杂,真的很好吃,没有啥乱七八糟的味儿,也不膻处理的很好,突然想吃港式牛杂怎么办?最好是除了有牛腩、牛筋外还要有牛膀的那种。但翻遍整个波士顿大概也找不到的正宗的港式牛杂,因此只能靠自己动手做了。虽然无法买到牛肺、牛膀,但牛筋牛肚是不可少的,看到平时烫火锅吃的黄喉(大动脉)也加进来一起须吧!

白菜肉丝炒乌冬

白菜帮炒肉丝的做法。白菜帮这样做很好吃。准备材料:白菜帮。里脊肉盐。今天的乌冬连超级挑嘴的老公都说赞👍 可惜炉🔥不够大没有办法炒金黄米香。