润饼皮

关庙面润饼

绸缎饼~详细做法~特别柔软,层薄如纸,层次分明,非常好吃!不知道大家在清明节这一天除了祭祖之外,有没有动手做润饼的回忆呢? 润饼的配料与吃法百百种,光是南北润饼就差很多。

闲下来手工自制古早味炸春卷+ 润饼皮🌱🌯

今天示范如何製用韭菜绞肉跟银芽 包馅的台式春卷, 炸起来酥酥脆脆的外皮 ,很香很好吃喔! 顺便教大家如何在家製作润饼皮,自己做的又Q又有弹性, 而且可用在包润饼、 春卷 月亮虾饼,蛋饼等都很好吃⋯⋯ 学起来吧!

型男主厨詹姆士中式料理 双味透抽饼

使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO,专业级三片式刀头,有效创造高速涡流并扩大搅拌范围,快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不锈钢搅拌轴,适合各种锅具,是最得力的帮手。 食谱提供/设计:型男主厨 詹姆士 James 食谱视频

月亮虾饼-餐厅版

月亮虾饼算是台湾人发明的泰国菜 灵魂虾泥是曾待过的泰国餐厅学到的 材料不难取得在家就可以做

宜兰小吃~花生卷冰淇淋

宜兰有名的小吃实在太多了 从小吃到大(幸福^^) 这款具特色的冰淇淋是加了花生粉和香菜。 花生粉是使用也是宜兰名产的花生糖以刨刀刨成粉 这种特殊的吃法 真是令人惊奇的滋味 经过宜兰别忘了嚐嚐看:D 如果没到宜兰自己也可以方便做呢

单饼/荷叶饼

用最简单的方法做出最好吃的单饼,之前做了不少面点都获得粉丝喜爱,于是这回分享单纯、零添加的荷叶饼。 须肉、烤鸭、素菜都可以夹,饼坯甚至可以前一夜先做好,隔天煎来当早餐。

DIY台式润饼皮

YouTube影音食谱 软,轻轻的拉有弹性内~ 饼皮的用途很多,最常用的就是煎蛋饼~ 还可以做很多美食喔~创意无限的冰友快来动动脑吧!