温泉蛋

味噌锅烧乌龙面

【冬天最适合这款暖呼呼汤面! 】使用味噌加上昆布高汤创造日式风味,并利用芝麻油煎香喜爱的食材,香气十足又健康,简单就能在家自制日式乌龙面!快来试试看!

纳豆乌龙冷面(偷吃步用保温杯做温泉蛋)

这道纳豆乌龙冷面特别适合天气热时吃,超级咕溜爽口的! 纳豆控一定要试试看,且作法没有很难,只要把材料备好,会煮滚水下面就差不多完成一半了XD还有,里面的“温泉蛋”是画龙点睛的精华,建议一定不可省略啊啊啊~ PS.如果没有现成日式面沾酱,也可以自制冷面酱汁,也同样好吃唷! 小小蚁女的大大世界 facebook.com/antgirl.com.tw 料理尽在小厨房 antgirl.com.tw

莲藕半熟蛋沙拉

Facebook 专页: 可浏灠更多食谱! 莲藕特别的外型吸引着,在首尔市场,这个天气仍可买到莲藕,所以便买了材料试做了。煎至金黄色的莲藕质地清甜爽脆,配上新鲜的沙律菜及半熟的温泉蛋,不同的质感互相配合,加上油醋汁,在这春节过后,又想吃点清淡的,这个菜适合不过。

贝儿实验室。咖椰吐司与温泉蛋

获赠一罐新加坡知名的亚坤咖椰酱,隔着遥远的太平洋,在家就可以享受「星级」咖椰吐司与温泉蛋。咖椰抹酱混合了鸡蛋、椰浆与飘散清香的南洋斑兰叶,夹上冰凉奶油,一口咬下酥脆的吐司,冰火交替的刺激口感,再吸一口软嫩浓醇的温泉蛋液,实在是顿超完美早餐! 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】:

新手也会做的银式马铃薯炖肉

因为想吃马铃薯炖肉,但看网络上有些日式的食谱又是加清酒又是加味琳,因为家里没这些调味料又不想特地去买,所以就用这懒人版马铃薯炖肉。 注一:不喜欢红萝卜所以我没放,其实食材可以自由添加,有些人会放蒟蒻丝或四季豆或高丽菜,也看过放温泉蛋的。 注二:金针菇跟白花椰菜也是因为自己喜欢吃才加,不是非加不可,如果不喜欢吃可以换别的东西,肉的方面也是肉片肉块都可以,猪鸡牛没限制。

日式干烧虾仁丼饭

日式干烧虾仁丼饭,使用日式酱油调味,简单海鲜料理加上日式温泉蛋调合,很下饭的一道料理。

葱玉牛丼

简单且快速完成又下饭的牛丼.牛肉藉由蛋液更加滑润顺口,搭配着满满的青葱提供了微辣口感刺激着味蕾.