温泉蛋
◭ 温泉蛋配茄汁海鲜意粉 ◮
温泉蛋是用水滚成的。相比起水煮蛋，温泉蛋的蛋白会更滑溜，也较容易控制黄蛋的熟度。若吃厌了炒蛋、煎蛋、水煮蛋的话不妨试试这个。配上意粉、多士或饭也很美味的唷（流口水）
新手也会做的银式马铃薯炖肉
因为想吃马铃薯炖肉，但看网络上有些日式的食谱又是加清酒又是加味琳，因为家里没这些调味料又不想特地去买，所以就用这懒人版马铃薯炖肉。 注一:不喜欢红萝卜所以我没放，其实食材可以自由添加，有些人会放蒟蒻丝或四季豆或高丽菜，也看过放温泉蛋的。 注二:金针菇跟白花椰菜也是因为自己喜欢吃才加，不是非加不可，如果不喜欢吃可以换别的东西，肉的方面也是肉片肉块都可以，猪鸡牛没限制。
![[美式早餐] 奶油温泉蛋马铃薯泥](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/224/aff672bb18b5de8fefeee56e4ec98ef0_250_190.jpg)
[美式早餐] 奶油温泉蛋马铃薯泥
家里顺手就有的简单食材，组合起来颜值超高 最适合在家做Brunch的时候加进去， 让姐妹或另一半惊艳一下 加上手工做的法国面包以及沙拉，营养满分的早餐就完成啰！ 博客：
温泉蛋佐黑芝麻奶油意大利面
最近天气稍微转凉,正适合做一道滋味浓郁的料理,这道黑芝麻奶油意大利面除了有扑鼻的芝麻香气,半熟的温泉蛋更带来温润香滑的口感,令人回味无穷～ 追踪我的Ig：#fifisculinarylab
