滷蛋

Q弹的台南碗粿

肉燥是台南碗粿的特色,再加上滷蛋、蒜蓉酱油搭配Q弹的碗粿,实在是一大享受。

可乐滷蛋

以可乐取代糖的甜味,再加上一些八角、花椒、月桂叶香料,只使用少许的酱油,仍然可以滷出表皮黑亮的滷蛋。以电锅煮蛋约25分钟,再以滷汁以小火煮半个小时左右,滷蛋就做好了。

销魂肉躁及销魂滷肉饭

您是否也好喜欢吃滷肉饭,可是外面卖的滷肉饭大都太油腻和死咸或太人工甜味呢??自己动动手吧!这道销魂滷肉躁和滷肉饭,会让人不自觉多嗑掉一碗又一碗哦....喷香掉泪啊!!!

滷蛋

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

ㄚ曼达的厨房~地瓜粥

以前竹山姑姑家有个大灶,这个灶都会煮东西给他们家的猪吃,我如果有在姑姑家的话,我就会塞几条地瓜在胪子里,很快就会有烤地瓜吃,现在如果有些剩饭,我也会拿来煮地瓜粥,竹山地瓜有个特殊的香味跟甜味,而且纤维也不会太粗~~搭配一些酱菜或是滷蛋 滷猪脚~好好吃

汗蒸幕烤鸡蛋 구운계란

每次到汗蒸幕的时候,最期待的不是去角质或是泡汤,而是穿着全套运动服躺在地板上,抱着一盘烤鸡蛋和一壶冰茶,偶尔再来一碗杯面和一包洋芋片,很放鬆的和身边的人聊天的氛围。 昨天尝试在家做出汗蒸幕里的烤鸡蛋,很幸运的一次就成功了。使用的是平常煮饭用的压力饭锅,不得不称讚一下cuckoo电锅真的太好用了。 韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /

自製碗粿

人在国外想吃台湾的食物只好自己来,没有很多小碗,只好有什么用什么

超简单100%成功水煮蛋

大人小孩都爱吃,水煮蛋做成滷蛋或是茶叶蛋都很受家人欢迎哦!野餐也非常适合呢!快跟我一起做做看吧!go~

生酮版花椰米北部粽

看到网路上贩售一个花椰米肉粽要价台币一百多元,忍不住热血沸腾了起来,于是就兴起了这个想做肉粽食谱的念头⋯⋯ 而且既然要做,就要做点不一样的,所以选择了需要事先炒过的北部粽。 添加黄原胶是为了模拟糯米具黏稠的口感,压抑花椰米原本的清脆,不在乎口感的厨友可以不要添加。

滷控肉 爌肉饭

用一部电影的时间,好好炖一锅肉,完成后的成果软嫩入口,超级下饭,白饭杀手就此诞生啦!