在家做咸蛋，超级简单
中秋节时，在异乡的我突然很想吃月饼。经典的月饼当然就是蛋黄酥啰。在德国不容易买到咸蛋，因此只好自己动手做。在家做咸蛋超级简单，鸭蛋或是鸡蛋都可以。咸蛋可以用来做许多料理。端午节拿来包粽子、中秋节做蛋黄酥，就连平时的一些家常菜，搭配咸蛋非常好吃。 详细操作视频: 视频开始前，请先打开字幕，才能够观看操作步骤说明哦!
炒苦瓜
咸蛋炒苦瓜（去苦味秘诀）
从小就非常热爱苦瓜料理，但是因为先生很怕苦瓜味，所以一定要将苦瓜的苦味去除他才会动筷子，这个方法我觉得简单又方便，苦瓜的营养价值很高，还可以降火气降胆固醇，炎热的夏天非常适合这道开胃的咸蛋炒苦瓜！！！ 🎈Doris蛋宝妈的粉丝团 ：/
