咸蛋炒苦瓜
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
苦瓜去囊!越干净会较不苦 - 第二步:
切切切 - 第三步:
咸蛋分好蛋白及蛋黄 - 第四步:
热油取一颗蛋黄压扁溶入油里起泡 - 第五步:
下苦瓜拌炒 - 第六步:
加入蒜、蛋白及黄! 调味料(烹大师、糖)水煨煮! - 第七步:
快收干时再加入味霖 - 第八步:
起锅完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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